Posso tomar vinho na minha dieta?

Para quem não larga uma boa bebida alcóolica, quando vai ao nutricionista para bolar uma rotina alimentar para perda de peso, as dúvidas mais frequentes são: “Vou ter que parar de beber?”, “E um vinhozinho, nem isso pode?”, “Mas pelo menos um dia no final de semana posso encher a cara, né?!”. E sabe qual a resposta dos nutricionistas? Cortar qualquer tipo de bebida alcóolica para ontem! Isso porque o recomendado é cortar carboidratos da sua dieta e, o álcool, rico em calorias, é o primeiro a ser eliminado.

E com razão, as calorias contidas no álcool modificam o metabolismo e assim geram um acúmulo de gordura no corpo. Mas afinal, todas as bebidas alcóolicas tem alto teor calórico?

Pronto, aqui está a luz no final do túnel. Não, não são todas as bebidas que prejudicam a sua dieta e, o vinho, por incrível que pareça, é uma delas. Hoje a Sleekmeal vai te mostrar que você pode sim beber vinho na dieta, mas com moderação, é claro!

Benefícios do vinho

Você já ouviu falar que tomar uma taça de vinho todos os dias faz bem para à saúde? E será que esse boato é verdadeiro? Vamos descobrir!

É comprovado que o vinho proporciona inúmeros benefícios para a saúde cardiovascular, pois em sua composição contém um polifenol chamado resveratrol, sendo uma substância que demonstra efeitos positivos para pessoas que sofrem de problemas circulatórios, como infarto, derrame e varizes. Além disso, esse mesmo polifenol reduz o risco de câncer, pois ajuda a combater o dano causado pelos radicais livres nas células.

Por ser rico em propriedades antioxidantes, o vinho previne inflamações no cérebro e no sistema glinfático e, além disso, reduz o risco de doenças degenerativas, como o Alzheimer. Entre esses e vários outros benefícios para a saúde, é comprovado que o consumo de uma taça de vinho por dia faz bem! Mas lembre-se, qualquer bebida consumida em excesso pode fazer mal à saúde, então contente-se com apenas uma taça por dia.

Mas afinal, posso mesmo continuar bebendo vinho enquanto faço uma dieta para perda de peso?

Vinho como auxiliador na perda de peso

Diferente de outras bebidas alcoólicas, o vinho possui um baixo teor calórico em sua composição e, além disso, o resveratrol (polifenol citado acima) ajuda no processo de emagrecimento. Milagre? Pode ser que sim!

O resveratrol tem como função converter o excesso de gordura ruim (gordura branca) em gordura boa (gordura marrom), que é considerada mais fácil de ser eliminada pelo organismo, assim prevenindo o ganho de peso e disfunções metabólicas.

Além disso, o ácido elágico e piceatannol, presentes nas uvas escuras, são capazes de destruir as gorduras no começo da sua formação, sendo assim, retardam o crescimento de células de gordura que se acumulam no fígado.

Essa notícia foi uma das melhores, né?!

Vinhos que trazem benefícios à saúde

Sei que seu olho deve estar brilhando com essas notícias, mas calma lá! Não é todo tipo de vinho que vai trazer esses benefícios. Os vinhos brancos, por exemplo, costumam ter maior teor calórico e tem poucos polifenóis em sua composição, sendo assim, são os menos indicados.

Quanto mais escura for a casca da uva, mais polifenóis essa bebida tem, então opte por vinhos de variedades tintas. Contudo, não se engane, existem alguns vinhos com uvas tintas, mas a cor da casca clara, sendo assim, não traz tanto benefícios como os outros.

Dica da Sleek: Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot são exemplos de algumas uvas que vão trazer benefícios para a sua saúde!

Agora sim você pode seguir a sua dieta direitinho sem abrir mão de uma delicioso vinho em uma refeição especial. Coma bem, sinta-se bem!

Fonte de referência: Blog Art Descaves, Revista Adega, Blog Divvino